• Hurtig levering og gratis fragt ved køb over 699 kr.
  • Gode tilbud
  • Mød os på Markeder rundt om i landet

11%
Vestjyske Delikatesser Jægermix 80g

Vestjyske Delikatesser Jægermix 80g

40,00 DKK 45,00 DKK

(inkl. moms)

Vejl. udsalgspris 45,00 DKK (inkl. moms)


Ingen bedømmelse

Fremhæv den dybe og rige smag i dit vildtkød med denne klassiske og perfekt afbalancerede Jægermix fra Vestjyske Delikatesser. Krydderiblandingen er blevet en realitet efter stor efterspørgsel fra venner og familie, der manglede den perfekte blanding til deres vildtretter.

Jægermix er en aromatisk kombination af gule sennepsfrø, paprika, løg og persille, der komplementerer den kraftige smag af vildt.

Jægerens hemmelige våben:

  • Specielt til Vildt: Udviklet til at fremhæve den karakteristiske smag af vildt.

  • Perfekt til Spegepølse: Den ideelle smagsgiver i hjemmelavet vildtspegepølse.

  • Klassisk & Autentisk Smag: En velkendt og elsket smagsprofil.


Vægt: 0,275 kg.
Lagerstatus: På lager
stk.

Fra Jægerens Køkken til Dit: Den Hemmelige Blanding til Perfekt Vildt

Der er en helt særlig stolthed og glæde forbundet med at tilberede et godt stykke vildtkød. Det er en råvare med en dyb, kompleks og kraftfuld smag, der kræver en krydderiblanding, der kan matche den uden at overdøve dens unikke karakter. Jægermix fra Vestjyske Delikatesser er ikke skabt ved et tegnebræt, men er derimod født ud af ægte passion og praktisk erfaring. Efter utallige opfordringer fra jagt-glade venner og familie, der savnede den dér helt rigtige, ukomplicerede blanding til deres vildtretter, blev denne Jægermix en realitet. Den er udviklet og finpudset i et vestjysk køkken og er skræddersyet til at fremhæve den rige og komplekse smag, som kendetegner godt vildtkød – fra en kraftig vildsvinegryde til en fin og mør dyrekølle.

En Robust og Rustik Symfoni af Smag

Denne krydderiblanding er bevidst holdt simpel for at lade vildtsmagen spille hovedrollen. Hver ingrediens er nøje udvalgt for at bidrage til den perfekte, rustikke harmoni:

  • Gule Sennepsfrø: Udgør den primære, aromatiske base. I modsætning til sorte sennepsfrø, har de gule en mere mild, let nøddeagtig og let bitter smag, der giver et raffineret kick uden at blive for stærkt. De er helt fantastiske til at komplementere den rige smag af vildt.

  • Paprika: Giver en smuk, dybrød farve og en let, røget sødme, der er uundværlig i enhver god rub eller gryderet.

  • Løg: Bidrager med den klassiske, fyldige og dybe grundsmag, der er fundamentet i næsten al god, salt madlavning.

  • Persille: Tilføjer et strejf af friskhed og en let, grøn og pebret note, der løfter den samlede smagsoplevelse og forhindrer den i at blive for tung.

Den Perfekte Partner til Vildtretter og Spegepølse

Jægermix er skabt til at være jægerens og den passionerede kok's bedste ven. Den er ideel til en lang række anvendelser:

  • Til Vildtretter: Brug den som en "dry rub" på en dyrekølle, en vildsvinekam eller et stykke krondyrfilet, før det steges i ovnen eller på grillen. Den er også helt perfekt som den primære krydderi-base i en klassisk vildtgryde, hvor den får lov til at simre med og afgive sin fulde smag til saucen.

  • Til Spegepølse: Hvis du er en af de mange, der har kastet dig over kunsten at lave hjemmelavet spegepølse, er denne blanding den perfekte og nemmeste genvej til en klassisk og vellykket vildtspegepølse. Smagen er autentisk, velafbalanceret og vil med garanti imponere. Prøv den også i hjemmelavede vildt-frikadeller eller i en postej for at give den et ekstra, rustikt pift.

 

Ingredienser: Sennepsfrø, paprika, løg, persille.

Kommentarer 0