Pesto, Dips og Tapas – Smagen der samler bordet
Der er ikke noget hyggeligere end at samles om et bord fyldt med små retter, brød og lækkert dyppelse. Men det behøver ikke tage hele dagen at forberede. Med vores udvalg af Pesto & Dips kan du trylle smagfuldt tilbehør frem på få minutter. Vi har specialiseret os i de smarte tørre blandinger. Fordelen ved disse er, at de har lang holdbarhed i køkkenskabet, og du kan lave præcis den mængde, du skal bruge, så du undgår madspild. Du står altid klar, hvis der kommer uventede gæster til et glas vin og snacks.
Vestjyske Delikatesser: Mestre i Dip & Pesto Det danske brand Vestjyske Delikatesser er stjernen i denne kategori. De har udviklet en lang række krydderiblandinger, der er specielt designet til at blive rørt op.
Dip: Rør blandingen op i creme fraiche, skyr eller mayonnaise. Lad den trække i 15-20 minutter i køleskabet, så de tørrede urter og grøntsager suger væsken til sig og frigiver smagen. Resultatet er en cremet, intens dip, der slår de færdigkøbte "pulver-breve" fra supermarkedet med flere længder. Perfekt til chips, grøntsagsstave eller som dressing til bagte kartofler.
Pesto: Mange af blandingerne kan også røres op med en god olivenolie og lidt vand. Vupti, så har du en rød eller grøn pesto, der smager af sol og sommer. Brug den til at vende i nykogt pasta, som marinade til kylling, eller smør den i en sandwich.
Uendelige muligheder med Krydderier Selvom blandingerne hedder "Dip" eller "Pesto", er de i virkeligheden bare fantastiske smagsgivere.
Kryddersmør: Rør en teske af din yndlings-dipblanding (f.eks. med hvidløg eller urter) i blødt smør. Så har du det lækreste kryddersmør til bøffen eller flutes.
Marinade: Bland med olie og citronsaft, og brug det til at marinere kød til grillen.
Økologisk Dip med Sonnentor & Natur-Drogeriet Er du til den rene, økologiske vare? Du kan også lave dine egne dips ved at bruge krydderiblandinger fra Sonnentor (f.eks. deres "Salat-blandinger" eller "Himalaya salt med urter") eller rene urter fra Natur-Drogeriet. Bland dem med lidt havsalt og peber i din yoghurt naturel, og du har en sund, hjemmelavet dressing helt uden tilsætningsstoffer og E-numre.
Gør hverdagen lidt sjovere og weekenden lidt lækrere med det rette tilbehør.
