• FRI FRAGT over 499 kr. – Altid hurtig levering ⚡
  • Gode tilbud
  • Mød os på Markeder rundt om i landet

12%

Ministry of Tea Puh-Erh Mint te - Øko 20 breve

35,00 DKK 39,95 DKK

(inkl. moms)

Vejl. udsalgspris 39,95 DKK (inkl. moms)


Ingen bedømmelse

Den Mørke Skat fra Østen med et Frisk Twist

Ministry of Tea præsenterer en moderne fortolkning af en tusind år gammel klassiker. Pu-Erh er kendt som "Kejserens Te" og adskiller sig fra almindelig sort te ved sin unikke fermenteringsproces, der giver en dyb, mørk farve og en karakteristisk jordbunden smag.

For nogle kan ren Pu-Erh være en intens oplevelse. Derfor har Ministry of Tea kombineret den mørke te med hele 40% Økologisk Pebermynte. Mynten skærer igennem de tunge, muld-agtige noter og skaber en fantastisk balance. Du får dybden og fylden fra den fermenterede te, men eftersmagen er ren, kølig og forfriskende. Det er den perfekte kop efter et tungt måltid.


Lagerstatus: På lager
stk.
  • Fri fragt over 499,-
  • Hurtig levering (1-3 dage)
  • Dansk Kundeservice

Hvad er Pu-Erh? Historien om "Levende Te"

Pu-Erh (udtales: poo-air) er en af de mest fascinerende te-typer i verden. Den stammer fra Yunnan-provinsen i Kina og er teknisk set en "post-fermenteret" te.

Den Gamle Metode I modsætning til sort te, der blot er oxideret, gennemgår Pu-Erh en reel mikrobiel gæringsproces (fermentering), lidt ligesom vin eller ost. Bladene lagres under kontrollerede forhold, hvor naturlige mikroorganismer langsomt ændrer teens kemi over tid. Denne proces nedbryder bitterstofferne (tanninerne), hvilket gør Pu-Erh utrolig blød og rund i smagen, selvom den brygges stærkt. Det er denne proces, der giver teen dens rød-sorte farve og den karakteristiske duft af fugtig skovbund og efterår.

Derfor virker Mint-kombinationen Traditionelt drikkes Pu-Erh i Kina efter tunge, fedtholdige måltider (f.eks. til Dim Sum), da den siges at hjælpe med at "skære igennem fedtet" og støtte fordøjelsen. Ved at tilsætte 40% pebermynte forstærkes denne rensende fornemmelse. Mynten fungerer som en ganerenser, der løfter den tunge te op til at blive en forfriskende oplevelse, der ikke føles "mudret".

En Te til Velvære På grund af fermenteringen indeholder Pu-Erh ofte gavnlige stoffer, man ikke finder i grøn eller sort te. Mange drikker den som en del af en livsstilsændring eller kur, men med denne mint-blanding behøver det ikke smage af medicin – det smager bare godt.

Ingredienser: Ingredienser:
Sort Pu-Erh te*
Pebermynte* (40%)
* = Økologisk dyrket.

Oprindelse:
Ikke-EU jordbrug (Te fra Kina/Indien).

Egenskaber:
Fermenteret, Økologisk.
Anvendelse & Dosering Anvendelse:
Brug friskkogt vand (100°C).
Hæld vandet over tebrevet.
Lad teen trække i 3-5 minutter. Pu-Erh tåler høj varme og lang trækketid uden at blive bitter på samme måde som grøn te.

Tip:
Prøv at drikke den ca. 30 minutter efter aftensmaden. Den tunge Pu-Erh kombineret med mynte giver en behagelig mæthedsfornemmelse.

Opbevaring:
Tørt og køligt.
Specifikationer Mærke: Ministry of Tea
Produkt: Pu-Erh Mint
Indhold: 20 breve (enkeltindpakkede)
Type: Fermenteret Te / Sort Te
Smag: Jordbunden, Mynte, Kraftig

Kommentarer 0